Cucina
Giorni fa mi hanno prestato un libro di cucina che ho subito fotocopiato. Il libro è degli anni settanta, si intitola “Enciclopedia di Cucina Popolare” e contiene 200 ricette di marmellate, gelatine e sciroppi. Visto che il libro non è più in circolazione e che alcune delle ricette sono molto curiose e strane e, inoltre, sono anni che faccio le marmellate, vorrei condividere qualcosina con voi, per questo motivo ho creato questa pagina dove sarà inserita la lista di tutti i post che hanno a che fare coi dolci. Per ultimo vi ricordo che sull’Indice è possibile vedere la lista aggiornata di tutti i post (e non solo quelli che hanno a che fare col cibo!)
Buon appetito!
Cucina n° 11: marmellata di more, more sciroppate, gelatina di more, succo di more
Cucina n° 10: alcune ricette di liquori
Cucina n° 9: ricette con le bacche di sambuco
Cucina n° 7: frutta al naturale, sciroppata, sotto spirito
Cucina n° 3: marmellate e confetture
Cucina n° 2: Preparazione dei vasi per le marmellate ed altro
Cucinando n°1: attrezzatura per preparare conserve di frutta
Libri per preparare marmellate, liquori, confetture, succhi, gelatine ed altro…
